Torta al profumo di fragola

Ingredienti:
300 grammi di farina
150 grammi di burro
150 grammi di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito vanigliato
2 vasetti di yogurt alla fragola

Sbattere le uova insieme allo zucchero.
Aggiungere il burro ed amalgamarlo al composto di uova e zucchero (per far prima e meno fatica basta sciogliere il burro nel microonde, senza farlo friggere).
Aggiungere la farina, lo yogurt e il lievito.
Versare in una teglia, cuocere in forno per mezz'ora a 200 gradi.

Non ci sono uova in frigo - Torta al cioccolato

Ingredienti:

200 grammi di farina 00

200 grammi di Nesquik (o di preparato solubile al cacao). In alternativa sostituire con zucchero e cacao amaro.

25 grammi di zucchero

1 bustina di lievito vanigliato

450 grammi di latte

40 grammi di burro.

Buttare tutti gli ingredienti solidi in una ciotola sufficientemente capiente e mescolare un po'.

Far sciogliere il burro in microonde ed aggiungerlo.

Aggiungere il latte e  mescolare.

Versare il composto in una teglia ed infornare a 175 gradi per 40 minuti.