Dopo aver preparato questa glassa vi accorgerete che non avrete appena sfornato dei deliziosi CupCake ricoperti di glassa al burro, bensì del burro in cui per sbaglio avete buttato dentro anche della farina e delle uova. Lunga vita al colesterolo.
Della bontà del tutto, non si discute.
Dimenticavo, è necessario avere una tasca per dolci per poter ricoprire i cupcake. In questo caso non so fornirvi soluzioni alternative con quello che potreste reperire in fondo a un cassetto.
Ingredienti:
100 grammi di burro a temperatura ambiente
200 grammi di zucchero a velo
coloranti per alimenti, sciroppi, cacao, decorazioni di zucchero, qualsiasi cosa abbiate in frigo o in dispensa e che vogliate finire.
Procedimento:
In una terrina montare il burro e lo zucchero con le fruste elettriche sino a raggiungere una consistenza cremosa. Aggiungere altri ingredienti a caso, ma con buon senso, per insaporire e colorare la crema.
Inserite il composto in un sac a poche e decorate i cupcake.
Il consiglio? Non preparate mai i cupcake per la prima volta se volete servirli a degli ospiti. Sono facilissimi da prepare e molto d'effetto, ma se la decorazione non vi riesce alla perfezione...
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